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El periodista, editor y colaborador de TalCual, Miro Popic, fue galardonado este jueves 30 de noviembre por la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG) con el premio Gran Tenedor de Oro.…
Miro Popic, uno de los venezolanos que con mas sabrosura ha escrito sobre las maneras como bebemos y nos alimentamos, tiene una teoría muy particular, casi un desplante, sobre nuestra…
En medio de la crisis económica, social y política que vive Venezuela, hay sectores que se niegan a ceder y abandonar sus funciones. Así como la cultura sigue montando obras…
El primer recetario que se recuerda en Venezuela se le debe a J. A. DÃaz fechado en 1861. Entre el siglo XVIII y el XIX los venezolanos éramos grandes devoradores…
La diversidad culinaria de España vive con nosotros desde hace mucho. Pocos paÃses de América Latina han recibido la herencia de los inmigrantes europeos como Venezuela, especialmente de los españoles,…